Comer amêndoas: haverá melhor para a saúde?
Descubra todos os benefícios do consumo habitual deste fruto seco. Porque as amêndoas podem ser um bálsamo para o organismo.
Pertencendo ao grupo das oleaginosas, as amêndoas são um dos frutos secos mais usados em culinária. Podem ser consumidas inteiras, trituradas, picadas, em saladas, em sopas, servidas com carne, como acompanhamento e de muitas outras formas.
As amêndoas pertencem à categoria dos superalimentos e contêm propriedades dignas de um superherói. Porquê? Bem, logo para começar, saiba que a ingestão de cerca de vinte amêndoas por dia representa a quantidade diária de vitamina E de que o seu corpo necessita para funcionar equilibradamente. O consumo diário de uma pequena porção deste fruto reduz o risco de ataques cardíacos e de desenvolver diabetes.
As amêndoas são ricas em ferro ajudando a combater a anemia e a manter as forças e a energia do corpo humano. Também a vitamina E, que tem na sua constituição, à semelhança de outros frutos secos, é responsável por combater o envelhecimento precoce das células do nosso corpo e pode revelar-se útil na prevenção de certos tipos de cancro.
Sendo ricas em fibra, estes frutos secos assumem grande importância na manutenção do correto funcionamento do nosso intestino, além de diminuirem ainda o colesterol e os níveis de açúcar no sangue. É só benesses.
Outro dos benefícios da ingestão de amêndoas para o nosso corpo é a quantidade de ácidos gordos nelas contidos. Estas gorduras “boas” favorecem a saúde das nossas artérias e, desta forma, melhoram o nosso sistema cardiovascular, auxiliando na prevenção de problemas cardíacos.
Portanto, da próxima vez que lhe der um ratinho no estômago, precavenha-se e traga consigo um pequeno saco de amêndoas para ir roendo, enganando a fome e oferecendo uns quantos brindes à sua saúde, prevenindo maleitas futuras.
