Alimentos que reduzem o stress
Temos a dieta ideal para reduzir o stress, porque o equilíbrio emocional é um dos mais importantes pilares do nosso bem-estar.
O stress ao qual estamos expostos diariamente, seja por razões profissionais, pessoais ou sociais, pode refletir-se gravemente na nossa saúde. A ansiedade é um dos nossos maiores inimigos e transmite-nos uma sensação de angústia da qual é difícil libertarmo-nos. Sabemos que existem atualmente inúmeros tratamentos médicos ou terapias alternativas ao nosso dispôr que nos podem ajudar a gerir e controlar os estados de stress e ansiedade, mas o que diria se soubesse que há alimentos que pelos nutrientes neles contidos também podem ajudar-nos a tirar esse peso de cima?
A dieta alimentar é sem dúvida um dos pilares mais importantes da nossa saúde. Dependendo da concentração dos vários nutrientes que cada alimento contém, estes podem ser ingeridos especificamente para melhorar determinadas funções do nosso organismo: uma dieta saudável traz enormes benefícios á nossa saúde desde a diminuição da tensão arterial ao fortalecimento do sistema imunitário.
As frutas ricas em vitamina C, por exemplo, são uma excelente forma de ajudar na redução da ansiedade uma vez que o seu consumo diminui a produção de uma hormona que quando libertada emite o alerta de stress para todas as partes do nosso corpo.
Hidratos de carbono complexos tais como pão, arroz, massas – de preferência integrais – batatas, leguminosas, são alimentos a incluir na alimentação pois a sua digestão é bastante mais lenta do que a dos hidratos de carbono simples. Por esta razão a energia que vamos obtendo é também mais gradual, a sensação de saciedade é maior e a estabilidade também aumenta. Além disso os hidratos de carbono complexo libertam lentamente o açúcar no sangue e ajudam na produção de serotonina, uma das grandes responsáveis pela nossa sensação de bem-estar.
Peixes gordos, como o salmão e a sardinha, que contém um alto teor de vitamina D protegem-nos das depressões e das doenças cardiovasculares. Os espinafres aumentam a nossa reserva de magnésio e a falta deste mineral pode provocar dores de cabeça e fadiga agravando ainda mais os efeitos do stress. São também ricos em ácido fólico que é uma potente vitamina antidepressiva natural.
O chocolate rico em flavonóides, substância que favorece a produção de serotonina responsável pelo aumento de uma sensação de bem estar, melhora o humor e reduz a ansiedade. As bananas são igualmente um dos alimentos que nos ajuda a produzir serotonina, através da ação do triptofano nelas contido. Esta fruta ajuda no combate à depressão e reduz os sintomas de ansiedade.
