Alimentos que fazem disparar o metabolismo

Um metabolismo acelerado é ideal para queimarmos mais gorduras. Saiba o que comer para o tornar mais veloz.

Se a sua função metabólica se torna mais lenta, é certo que a queima de calorias que o seu organismo faz será menor. Sendo a propensão para um metabolismo mais lento, ou mais acelerado, também marcado pela genética de cada um, existem contudo alimentos que podem desempenhar um papel importante nesta função. O ideal será comer várias vezes ao dia, para que o corpo seja sempre obrigado a trabalhar para digerir os alimentos. Ao saltar refeições, o metabolismo torna-se mais lento por não precisar de gastar essa energia.

Clara de ovo
Sendo a clara de ovo quase exclusivamente constituída por proteína, é ideal para acelerar o processamento do organismo. Incluir boas fontes de proteína na sua dieta pode aumentar a sua taxa metabólica para o dobro.

Ferro
Alimentos ricos em ferro, como as carnes magras ou cereais integrais são ricos em ferro, mineral que quando presente em níveis deficientes no nosso organismo, pode tornar o metabolismo mais lento.

Temperos
Muitas das especiarias usadas para temperar a comida funcionam como aceleradores metabólicos. Pimenta, gengibre ou curcuma são alguns dos exemplos de especiarias que pode usar para garantir o aumento da velocidade a que metabolizamos. Isto acontece porque eles são alimentos termogénicos, o que faz com que aumentem a nossa temperatura corporal estimulando, dessa forma, o corpo a queimar mais calorias para digeri-los.

Café
A cafeína contém substâncias estimulantes e por isso deve ser consumida moderadamente, mas o efeito que tem no metabolismo é notório, acelerando-o. Escusado será dizer que terá ser de consumida pura, sem açúcar ou leite.

Citrinos
O consumo de frutas cítricas é também aconselhável caso para que mantenha o seu metabolismo veloz. Graças às grandes quantidades de vitamina C que contêm, este frutos deixam a sua função metabólica menos preguiçosa.

Ómega-3
Alimentos que sejam ricos neste ácido gordo favorecem o funcionamento rápido do seu metabolismo pelo facto de reduzirem a produção de leptina, uma hormona que reduz o metabolismo. Salmão, atum, sardinhas, sementes de chia ou nozes são ricos neste ácido gordo.

Água
Não se esqueça de beber muita água, de preferência bem fria. O corpo vai gastar mais energia para se tentar aquecer, acelerando assim o metabolismo. Se o seu organismo estiver desidratado, desacelera.