Proteína de soro de leite, sabe o que é?

Esta proteína de origem animal é considerada uma das melhores para quem treina.

Também conhecida como whey, a proteína extraída do soro do leite é uma das mais estudadas em todo o mundo pelos benefícios que proporciona à sua saúde. Esta é a proteína que está contida no soro que se separa do leite durante o processo de obtenção do queijo. Contendo um alto teor de aminoácidos essenciais e não-essenciais, ela é facilmente digerida e absorvida pelo organismo em comparação com outros tipos de proteína. Esta proteína contém um baixo teor de gordura e é rica em cálcio.

Desde corredores a bodybuilders, esta é a menina-dos-olhos dos praticantes de qualquer atividade física de uma forma geral, sejam eles amadores ou profissionais. Ela pode ser também a proteína certa caso o seu ganho muscular não esteja sendo o que esperava e queira aumentar os seus resultados.

Emagrece sem perder músculo

Estudos feitos em Minnesota com dois grupos distintos, submetidos a uma restrição calórica a que um deles é adicionado um suplemento de proteína de soro de leite demonstraram que foi capaz de os fazer perder uma quantidade mais significativa de gordura, preservando melhor os músculos do que o suplemento administrado ao outro grupo

É a proteína ideal para o ganho muscular

A massa muscular vai decrescendo com a idade, mas uma combinação entre exercício físico e alimentação pode reverter um pouco esse processo. A leucina é um dos aminoácidos que mais promove o crescimento muscular e que está presente na proteína do soro de leite em grande quantidade. Em pesquisas feitas pela Universidade de Baylor em Wacco, no Texas, ela revelou ser a proteína campeã no aumento da massa muscular e da força com vantagens sobre a caseína ou a soja. Para aumentar ainda mais os resultados consuma esta proteína uma hora antes ou uma hora após o treino.

Reduz o apetite

Esta proteína provou também ser uma das mais eficazes em reduzir a sensação de fome em pesquisas conduzidas

Retarda o envelhecimento

Rica no aminoácido cisteína, a proteína de soro de leite tem o poder de aumentar as defesas naturais, antioxidantes do corpo que atrasa o processo de oxidação das células, pelo fato de aumentar a produção da enzima glutationa.