Alimentos que reduzem o stress

O equilíbrio emocional é um dos pilares mais importantes do nosso bem estar.

O stress que estamos expostos diariamente, seja por razões profissionais, pessoais ou sociais, pode refletir gravemente na nossa saúde. A ansiedade é um dos nossos maiores inimigos e dá uma sensação de angústia da qual é difícil escapar.

Existem atualmente inúmeros tratamentos médicos ou terapias alternativas a nosso dispôr, que nos podem ajudar a controlar os estados de stress e ansiedade, mas o que você diria se soubesse que existem alimentos que contém nutrientes que também podem ajudar a tirar esse peso?

A dieta alimentar é sem dúvida um dos pilares mais importantes da nossa saúde. Dependendo da concentração dos vários nutrientes que cada alimento contém, estes podem ser ingeridos especificamente para melhorar determinadas funções do nosso organismo: uma dieta saudável traz enormes benefícios a saúde, desde a diminuição da tensão arterial ao fortalecimento do sistema imunológico.

Frutas ricas em vitamina C, por exemplo, são uma excelentes formas de ajudar na redução da ansiedade, uma vez que o seu consumo diminui a produção de um hormônio que, quando liberado, emite um alerta de stress para todas as partes do nosso corpo.

Carboidratos complexos, tais como pão, arroz, massas – de preferência integrais – batatas, legumes, são alimentos que devem ser incluídos na alimentação, pois a sua digestão é mais lenta do que a dos carboidratos simples. Por isto, vamos recebendo energia gradualmente, a sensação de saciedade é maior e a estabilidade também aumenta. Além disso os carboidratos complexos liberam lentamente açúcar no sangue e ajudam na produção de serotonina, uma das grandes responsáveis pela sensação de bem-estar.

Peixes gordos, como o salmão e a sardinha, que contém um alto teor de vitamina D, nos protegem de depressões e de doenças cardiovasculares.

O espinafre aumenta a nossa reserva de magnésio, pois a falta deste mineral pode provocar dores de cabeça e fadiga, agravando ainda mais os efeitos do stress. São também ricos em ácido fólico, que é uma forte vitamina anti depressiva natural.

O chocolate é rico em flavonoides, substância que favorece a produção de serotonina, que é responsável pelo aumento de uma sensação de bem estar, que melhora o humor e reduz a ansiedade.

A banana é um dos alimentos que nos ajuda a produzir serotonina, através da ação do triptofano. Esta fruta ajuda no combate à depressão e reduz os sintomas de ansiedade.