Alimentos que devemos ingerir diariamente
Cuidar do corpo de dentro para fora é a melhor maneira de garantir saúde física e mental. Existem alimentos que possuem nutrientes importantes e que deveriam ser ingeridos diariamente.
Existem alimentos extremamente ricos em nutrientes essenciais que deveriam fazer parte da nossa alimentação diária. Consumidos na quantidade certa, estes são grandes aliados em manter a nossa saúde.
Os vegetais de folha verde, sobretudo os de folha verde escura, são fundamentais na nossa dieta diária. Brócolis, espinafres, agriões ou couves são alguns exemplos desses vegetais. Os espinafres são ricos em ferro, fósforo, cálcio e outras vitaminas que ajudam, por exemplo, a aumentar a nossa imunidade. Os brócolis é um dos alimentos que reduz a insulina e o açúcar no sangue por serem ricos em fibra e previnem doenças cardíacas pelo fato de conterem luteína, folato e vitamina B6. Os agriões, ricos em vitamina B, ajudam a aliviar o stress e a tensão, ao mesmo tempo que também beneficiam a pele, unhas e cabelos pela quantidade de vitamina K neles presente. Contendo todas estas vitaminas e nutrientes, as couves possuem ainda um alto poder anti-inflamatório e o mineral magnésio.
Devemos pelo menos consumir um cítrico por dia: laranjas, limão, tangerinas entre outras são ricas em vitamina C, importante para a produção do colágeno e no fortalecimento do nosso sistema imunológico.
As maiores fontes de proteína como carnes, peixes ou ovos, também devem fazer parte da nossa dieta diária nas quantidades recomendadas. As carnes magras devem ser privilegiadas por conterem menos teor de gordura e consumidas preferencialmente assadas ou grelhadas. Já o peixe, além da proteína, é também fonte de vitamina B12, ferro, cálcio e ômega-3.
O consumo diário de cenouras é extremamente benéfico pelos níveis de betacaroteno que está hortaliça tem, que se transforma em vitamina A no nosso organismo. Além disso a cenoura é composta por grande quantidade de água.
Duas taças diárias, ou um suco, com uma mistura de vários frutos vermelhos são a medida recomendada de ingestão destes frutos, para que possamos beneficiar das propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas.
