Alimentação pós-treino: o que comer?

A alimentação que faz depois do esforço físico é determinante para o seu ganho muscular. Veja o que deve comer no período pós-treino.

Você sabe que antes de ir a academia treinar você  deve escolher criteriosamente os alimentos que ingere, para ter energia suficiente para dar o nosso máximo e atingirmos a forma física perfeita. Porém, o que você come após períodos intensos de treino pode ser tão, ou ainda mais importante na obtenção dos efeitos desejados. Sabe que alimentação pós-treino escolher?

É no período de repouso após o treino que os músculos vão se regenerar e reconstruir. De acordo com os alimentos que ingerir, as fibras musculares vão ganhar maior ou menor definição, crescer mais ou menos. É essencial que, a seguir ao esforço físico, venham noites bem descansadas para que os efeitos do exercício possam ser potencializados e uma alimentação que estimule o crescimento muscular.

Após um período intenso de treino você não deve estar mais do que 30 minutos a 1 hora sem comer. É essencial que reponha a energia que gastou para que o corpo comece o seu trabalho de reparação dos músculos e continue a ter um metabolismo acelerado queimando mais calorias. O fato de comer pouco tempo após o treino é bastante benéfico para a reposição da massa muscular do que um período prolongado sem ingerir alimentos.

Proteínas

As refeições pós-treino são da máxima importância para o crescimento dos músculos. Este é o grupo alimentar deve ser favorecido a seguir à prática de um esforço físico intenso caso deseje aumentar a sua massa muscular. Uma vez que o tecido muscular é formado essencialmente por proteínas, são as proteínas que vão voltar a repô-la nas fibras musculares. Você pode optar por proteínas de origem animal ou vegetal, como o grão-de-bico ou a soja. Em relação às de origem animal, as carnes brancas devem ser as preferidas pois contêm menos gordura que as vermelhas. As fontes proteicas serão as preferencialmente usadas pelo nosso organismo para repor as fibras musculares desgastadas pelo exercício e estimulam o crescimento.

Carboidratos

Em pequenas quantidades. Devem ser combinados com as proteínas, embora a primazia deva ser dada às primeiras. Duas fatias de pão com cereais, duas colheres de arroz integral, ou o equivalente a meia xícara de feijão são quantidades suficientes de carboidratos para esta fase. Eles repõem o glicogênio, a fonte de energia do nosso corpo, derivada da glicose, após o desgaste energético que o treino provoca. Convém optar por alguns hidratos de absorção rápida que reponham depressa essa energia, como chocolate preto ou fruta.

Gorduras

É muito importante saber que a ingestão de gorduras ou alimentos fritos é altamente desaconselhada após períodos de treino. Além de não serem opções saudáveis de alimentação, elas também atrasam a absorção das proteínas. Apesar da gordura também ser essencial na nossa dieta, este não é o momento indicado para consumi-la.